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    Menús

    Menú Ricard Camarena – 150€

    "Preludio 10 Bocados" + 11 Platos

    Maridaje con vinos 70€

    Menú Desgustación – 120€

    "Preludio 10 Bocados" + 8 Platos

    Maridaje con vinos 60€

    Menú Corto – 98€

    "Preludio 8 Bocados" + 6 Platos

    Maridaje con Vinos 50€

    Menú de Mediodía – 55€

    De martes a viernes laborables

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    FAQs

    Horarios de recepción de comensales:

    – Almuerzo 13:30 a 15:00 horas

    – Cena 20:00 a 22:00 horas

    ¿Cuál es nuestra propuesta?

    Nuestra cocina está marcada por la búsqueda constante del sabor. Respetamos la identidad de cada producto, para que, de forma conjunta, con otros ingredientes, formen sabores nuevos llenos de matices casi inesperados. La mayoría de los productos que adquirimos son de cercanía. En el caso de las verduras y hortalizas, el diálogo que mantenemos con el productor, establece unas sinergias de trabajo que se traducen en decisiones comunes, en cada uno de los momentos cruciales de la vida del producto: siembra, cultivo y recolección. Se establece una relación sostenible entre el restaurante, el productor y la tierra.

    ¿Cuánto tiempo se tarda en comer?

    Entre 2.30 y 3 horas. Depende del menú que se elija: ‘Experiencia Ricard Camarena’ que es más largo, o ‘Menú degustación’, más corto.

    ¿Puedo sacar fotos y vídeos?

    Sí, pero solo para uso personal y privado. No está permitida su utilización en ninguna red social o publicación, ya sea física o digital, sin autorización previa de departamento de comunicación de Ricard Camarena. De esta forma permitimos a todos los que nos visiten que puedan disfrutar del mismo factor sorpresa. Por favor, respete nuestra privacidad.

    ¿Hay alternativas para las personas que son alérgicas o intolerantes a algún tipo de alimento?

    Sí, siempre y cuando lo notifique en el momento de realizar la reserva , con la suficiente antelación y siempre y cuando exista la posibilidad de adaptar nuestro menú. En determinadas ocasiones nos resulta imposible debido a la severidad y amplitud de las mismas.

    ¿Tienen menús exclusivamente vegetarianos o veganos?

    No tenemos menú exclusivo para vegetarianos ni para veganos. Muchos de nuestros caldos, fondos y salsas están elaborados con pescados y carnes para justamente poder aprovechar sus proteínas y colágenos. No podemos pues ajustar nuestros menús, ya que se ve sustancialmente alterada nuestra propuesta gastronómica.

    ¿Es un restaurante apto para niños pequeños?

    La experiencia en Ricard Camarena Restaurant no está pensada para niños pequeños, ya que los menús son largos y no existe la opcion de carta.

    ¿Es obligatorio maridar los menús con vino?

    No, puede elegir la bebida que desee, tanto con alcohol como sin alcohol. De todas formas, nuestra sumiller siempre le recomendará un maridaje de vinos para que la experiencia sea mucho más completa.

    ¿Hay aparcamiento?

    El restaurante no cuenta con aparcamiento, pero en la Calle Padre Ferris 53, hay un parking público y vigilado para que pueda dejar su vehículo.

    ¿Puedo regalar la experiencia Ricard Camarena?

    Por supuesto que sí. Puede regalar las opciones de bono que encontrará en www.ricardcamarenalab.com Puede elegir tanto con bebidas como sin bebidas. El pago se hace online con una tarjeta de crédito.